Авторизуйтесь на сайте, чтобы создать свой блог

Шри-Ланка: Рыбный Рынок в Негомбо или как продать морского гада?

29.03.2015
После утомительного ожидания в аэропорту Дубая, перелета, аренды машины и первого знакомства со страной мы очень сильно вымотались. Хоть и легли спать довольно рано, около 22.00, встать в 6 утра не получилось. Для того чтобы увидеть рыбный рынок в Негомбо во всей красе, встать до рассвета - необходимость.

Утром мы еще поковырялись с квадрокоптером, который от перевозки  и досмотров на таможне почему-то не хотел летать, позавтракали вкусным кокосовым салатом с мальдивской рыбкой и паратхой (лепешкой) и тогда только поехали на рынок. Нимантха тоже поехал с нами.

4125f5a1dbf57a2aa380796a55690031.jpg

В Негомбо есть два рыбных рынка: новый и старый. В день прилёта мы заезжали на новый, в надежде, что он работает, но нашли здесь только запах. Сегодня поехали туда же. Запах встретил нас раньше, когда в толпе людей мы пробивались к парковке (платная) на нашей прокатной машине.

На входе продают всякую всячину - от женских бюстгальтеров, до веревок. Никто не пристает, скорее всего, потому что с нами местный. Пока мальчики общаются быстренько делаю несколько подсъемок, насколько это возможно... Народ сюда ходит покупать еду и, конечно, туристов с фотоаппаратами на ура не встречают, поэтому толкаются, да и смотрят немного возмущенно. Рыба продается и целая, и разделанная. Некоторые раскладывают свой товар на полиэтилен, а некоторые - на пол, все равно перед готовкой ее мыть. Морепродукты разные на продаже, от разновидностей морского окуня до креветок-гигантов. Крабы продаются в сетках или связанные веревками.

c00776f435dbe1d049895fbf35843821.jpg

1dfd6f0ac88c6c556162c72a22c46f06.jpg

de418c2f3649a8122018b647f4eb6739.jpg

a77efdad803b399358b0bb8d5cc4241e.jpg

dca478b93eda9db692f9e6392af936d4.jpg

1767c86cd23c53cdc7ab60bed546efe9.jpg

862da3e62f2bef185a3de196a46d0ca2.jpg

83a899cd33743dac7768356ad30cb12a.jpg

bf4c77bd336eec3181bac3c05bb4b52e.jpg

251a489567faf395b0da658de1d17d7e.jpg

4f8e1c5166803772d451f8bb2891cf8f.jpg

b5d3809655f7358a257d8e7c6ed2f9fb.jpg

Здесь очень много сушеной рыбы - это довольно хороший метод сохранения продукта, так как вода способствует размножению всяких микроорганизмов. Сушится рыбка на тряпке, а точнее сказать плетенке из койры - кожуры кокоса. Кстати, веревки тоже из нее - это достаточно прочный материал, который не гниёт от соленой воды. Рыбу перед сушкой разделывают, вытаскивают кишки, отрезают голову, а затем аккуратно раскладывают по берегу на подстилке. Вокруг такого огромного количества халявной еды вьются вороны, желающие сожрать побольше и даже дерутся между собой. Ланкийцы ворон не пугают - проще наловить еще рыбы, чем гоняться за этой вредной птицей. Чайки тут менее наглые, ходят только рядом с лодочками, припаркованными на берегу, и подбирают то, что улетает мимо бочек.

c7da9d8699e8d184b354510aef20968d.jpg

0f6297ebb041ae62e46f340209100c2f.jpg

806d6683d47468c7b40c4cc0cc30a413.jpg

1ffacfc0d3ddc7d1ffbcddc0eea47764.jpg

e0413a172c8de27fddf089a5e8766eec.jpg

b525cac52a3c5e01de6af798b7ec1862.jpg

136475a756c1ab3ea66b04a1a09c484e.jpg

83573e908ebea1b3c57977a4a15ebc48.jpg

718afd01985fc6b41a1e39e9b8af4b25.jpg

5dc8d145eed73cd60eeb5cebb3a6ab70.jpg

Рядом с базаром - хранилища. Конечно, рыбу там не складывают, в основном всякую утварь для ловли и продажи.

Приезжать на рынок нужно очень рано. Чтобы увидеть его бурлящую жизнь, нужно приехать около 5 утра. С рассветом сюда приезжают и владельцы ресторанов/кафе, чтобы закупиться едой, местные жители приходят приобрести свежей рыбки для своего стола. Именно ранним утром здесь идет бойкая торговля, разделывается огромная и необычная для нас рыба.

После прогулки по рынку мы с Ниманхой обменялись номерами телефонов и поехали по своему маршруту, на протяжении которого общались в сети, сообщая куда заехали и что видели.

77fb1e1ff75511b0f23bac36fa6b9c21.jpg